Binks se présente comme un concept de res-
tauration original qui reflète un univers urbain, décomplexé et 
convivial. 
Créé en 2019 par deux passionnés de la street food, ils comptent 
aujourd’hui un établissement principal dans le XIe arrondisse-
ment qui ne passe pas inaperçu et qui a su se faire une place 
dans le quartier.